만두.

제가 좋아하는 음식중에 하나는 만두입니다. 연희동쪽에 가면 중국집이 많은데,

그중에 만두류를 잘하는 중국집도 많이 있죠.

아무래도 그냥 삶거나 찐만두는 국수류를 잘하는 집에서 잘 만드는 경향이 있고,

군만두는 중국집에서 잘하는 경향이 있구요.

찐빵이나 중국식 삶은 만두는 중국 사람이 주인인 중국집에서 잘하는 경향이 있습니다.

물론 그런면에서 보자면 군만두도 중국 사람이 주인인 중국집에서 더 잘하는 경향이있죠.

여튼 이런 만두들이 생각나다 보면 만두가 먹고 싶어질때가 있습니다.

하지만 주변에서 구하기 쉬운 만두는 냉동만두인데...

일반적으로 냉동만두는 실제 음식점에서 먹는 만두에 비해 맛없기 마련이죠.

하지만 냉동만두중에 음식점 만두와 그 맛이 맞먹는 만두가 있는데요.

백설군만두입니다!!! 저는 간혹 큰 봉투로 사다가 한번에 5~7개씩 구워먹는데요.

그 만두중에도 그냥 군만두가 더 맛있습니다.
쌀 군만두 보다 말이죠...

여튼.. 또 군만두가 그리워지는군요.. ㅋㅋ